Д-р Эюп Коч — терапевт және нефролог. Ол 1980-1986 жылдары Ыстамбұл университетінің Джеррахпаша медицина факультетінде оқыды. 1989-1994 жылдары Измир Ататүрік атындағы оқу-зерттеу ауруханасында ішкі аурулар бойынша ординатураны аяқтады. Содан кейін 2005-2008 жылдары Гази университетінің медицина факультетінде нефрология мамандығы бойынша біліктілігін арттырды.
Клиникалық қызығушылықтарына гипертония, жедел бүйрек жеткіліксіздігі, созылмалы бүйрек жеткіліксіздігі, гемодиализ, перитонеальді диализ, бүйрек трансплантациясы, гломерулонефрит және диабеттік бүйрек ауруы жатады.